Men vi sinh là một loại chế phẩm có chứa các vi sinh vật có lợi (lợi khuẩn). Sau khi vào đường tiêu hóa, men vi sinh sẽ cải thiện cân bằng của hệ tạp khuẩn ruột và mang lại lợi ích cho sức khỏe người dùng. Men vi sinh còn được gọi với tên gọi khác là probiotic. Thiết bị lên men Fermentec là một trong những thiết bị quan trọng dùng trong sản xuất men vi sinh mang lại hiệu quả cao.
Men vi sinh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng
Tầm quan trọng của thiết bị lên men trong hiệu quả sản xuất men vi sinh
Để tạo cho quá trình lên men đạt hiệu quả cao, năng suất tốt thì quá trình lên men cần được kiểm soát một cách tối ưu để đảm bảo các sản phẩm thu được đáp ứng cả nhu cầu về số lượng và chất lượng.
Để đạt được hiệu quả lên men cao cần đáp ứng các yêu cầu:
– Thiết bị lên men cần thiết kế sao cho hạn chế đến thấp nhất khả năng nhiễm tạp chất.
– Thể tích dịch nuôi cấy trong thiết bị phản ứng cần phải duy trì ở mức ổn định tránh thất thoát hoặc bay hơi.
– Cần phải điều chỉnh phù hợp đối với mức độ O2 hòa tan.
– Các thông số như nhiệt độ, pH phải được kiểm soát chặt chẽ, các thành phần phản ứng cần được phối trộn tốt.
Khi tiến hàng lên men, để điều khiển quá trình làm việc ở chế độ tối ưu đối với các yêu cầu công nghệ là rất quan trọng. Để công việc điều khiển đạt kết quả tốt thì đầu tiên phải đo các thông số đặc trưng cho quá trình lên men, các thiết bị đo lường cũng như trong công nghệ hóa học nhưng cũng có những sai khác để phù hợp với công nghiệp vi sinh vật.
Để tuyệt đối vô trùng cho lên men thì các thao tác trở nên rất phức tạp. Cần đo các thông số như độ pH, nhiệt độ, sự tạo thành bọt, oxy hòa tan, thành phần khí thoát ra, sự phát triển của vi sinh vật và tạo ra sản phẩm trong môi trường, công suất tiêu thụ của máy khuấy, vận tốc khuấy và cần phải đo liên tục, có hệ thống.
Để đảm bảo tính an toàn và đạt hiệu quả cao trong quá trình lên men sản xuất men vi sinh việc lựa chọn thiết bị lên men vi sinh đúng, chuẩn là điều vô cùng quan trọng.
Thiết bị lên men Fermentec sẽ là sự lựa chọn lý tưởng nhất dành cho khách hàng hiện nay với bộ điều khiển hoàn toàn tự động, an toàn, tránh nhiễm mẫu vi sinh, an toàn tiện lợi khi vận hành.
Giới thiệu các model thiết bị lên men Fermentec nổi bật
Tham khảo ngay 1 số thiết bị lên men Fermentec cao cấp nhất hiện nay:
Thiết bị lên men 10L Fermentec
Sản phẩm phù hợp với quy mô phòng thí nghiệm, các ứng dụng trong công nghệ thực phẩm, trong ngành công nghệ sinh học, dược phẩm,…
– Bình lên men có thể tích: 10L
– Thể tích làm việc của thiết bị: 7L
– Vật liệu thiết bị: inox STS 316L, kính chịu nhiệt Borosilicate.
– Áp suất hoạt động: 0,15 MPa
– Nhiệt độ thiết kế: 130 độ C
– Độ bóng bề mặt: 0,6 micromet
Thiết bị lên men 10L Fermentec chính hãng giá tốt
Hệ thống lên men Fermentec 50L
Đây sản phẩm lý tưởng để sản xuất vi khuẩn, nấm men, enzyme và nấm,…trong môi trường nuôi cấy hiếu khí và kỵ khí. Tất cả các sản phẩm lên men của Fermentec đều phù hợp với các loại phòng thí nghiệm vi sinh, thí điểm và lên men quy mô công nghiệp.
– Hệ lên men dịch thể: 50L
– Tổng thể tích của thiết bị: 50L
– Thể tích làm việc: 35L
– Vật liệu bề mặt tiếp xúc với vật liệu nuôi cấy: STS 316L
– Vật liệu bề mặt khác: STS 304
– Áp suất thiết kế: 0,3 MPa
– Áp suất hoạt động: 0,2 MPa
– Nhiệt độ thiết kế: 143 độ C
– Độ bóng bề mặt bên trong: 0,6 micromet và bên ngoài: 1,2 micromet
Hiện thiết bị lên men Fermentec (Hàn Quốc) đang được phân phối độc quyền tại thị trường Việt Nam bởi Công ty cổ phần TSI Hà Nội. Chúng tôi cam kết cung cấp các sản phẩm chính hãng cùng chất lượng dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm nhằm tạo niềm tin và trở thành đối tác tin cậy cho Quý khách hàng.
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:
Địa chỉ: 182 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0812.035.888( Zalo/ WhatsApp)
Xem thêm các bài viết khác tại đây:
